味のふれあい　合わせ味噌　

味のふれあい　合わせ味噌　

626円(税込)

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味のふれあい「合わせ味噌」

味のふれあいレシピ

豚バラと大根のみそ煮

材料

豚バラかたまり肉 400g
大根 800g
料理酒 大さじ4
砂糖 大さじ3
味のふれあい米麦合わせ 大さじ5
ねぎの青い部分 適量
ねぎの白い部分 適量
しょうが 適量
【つくり方】

�‘敍�は固まりのまま鍋に、ねぎの青い部分としょうがを入れて、熱湯をかぶるくらい加えて30分〜40分下茹でし一口大の角切りにする。
ねぎの白い部分は細い千切りにして冷水に放ち、白髪ねぎを作る。

��大根は2cm厚さの輪切りにして皮をむく。鍋に�，瞭�と大根を入れ､ひたひたよりやや少なめの水を加えて火にかける。 煮立ったら火を弱めて浮いてくるアクを丁寧にすくいとる。

�Ｌ�のふれあい米麦合わせ、料理酒、砂糖を加えて落とし蓋をし、弱火で50〜60分煮る。味噌は焦げやすいので煮汁の量が少なくなったら火を止める。器に盛り、白髪ねぎを振る。

商品詳細

原材料名 米(アメリカ産又は国産)、大豆、大麦、食塩、ブドウ糖／酒精、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB₂
賞味期限 製造より6ヶ月
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにご使用下さい。

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