大豆を原料に伝統的な本醸造方式でつくり上げた醤油がベースです。身体にも優しい和食を若い方でも簡単につくっていただける様、減塩にも気をくばり、工夫した醤油調味料です。

何にかけても美味しい低食塩醤油

低食塩醤油に、砂糖、かつおぶし、魚貝エキス、こんぶの旨みを加えたこだわりのかけ醤油です。甘すぎず、からすぎず、絶妙な旨みは、何にかけても美味しく合います。
卵かけごはん、納豆、焼き魚、豆腐料理（冷奴、湯豆腐）等に最適です。冬場の鍋の「つゆ」としてもお使いいただけます。